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大眾基本原則的核心是新鮮、安全、可靠。食材從原產地抵我司再到烹飪成美味才要，我們最真摯的服務貫穿于這整個過程，大眾為了讓您更加放心的享用美食，嚴格構建了忠實于基礎的系統化管理體系。

ISO22000食品安全管理體系，食品安全要求是第一位的，ISO22000標準適用于食品鏈中所有的食品生產經營組織，它要求食品生產經營組織將食品安全進行系統管理。以確保消費者食用安全為目標，以HACCP原理及其應用體系為核心，重點強調對“從農田到餐桌”整個食品鏈中，影響食品安全的危害進行過程化，系統化和可追潮性控制。保障消費者健康確保消費者食用安全為目標。提高企業的食品安全管理水平，增強員工衛生安全意識，有效控制可能發生的食品安全事故，降低運營成本，減少浪費，提高客戶用餐品質。結合ISO22000食品安全管理體系，食材全程回溯優選品牌供應商（非轉基因有機食用油，東北大米等）